Как можно посмотреть размер всех начислений по работнику для расчета среднего заработка?

Можно воспользоваться типовым зарплатным отчетом Анализ зарплаты по сотрудникам (помесячно), для удобства изменив настройки отчета из раздела Зарплата и кадры – Отчеты по зарплате - Анализ зарплаты по сотрудникам (помесячно).

Выбираем вид отчета Расширенный. На вкладке Отборы по конкретному физическому лицу выставить нужное значение.

На вкладке Поля и сортировки добавить реквизит Период действия.Части дат.Месяц.

Для того, чтобы в следующий раз не делать настройки отчета, настроенный вариант отчета можно сохранить по кнопке Выбрать другой вариант отчета или сохранить новый.